Как создать пресс для выжимки винограда – собираем своими руками по чертежам самодельную давилку (мялку) из домкрата

Как создать пресс для выжимки винограда – собираем своими руками по чертежам самодельную давилку (мялку) из домкрата

Я живу в доме, где уже наиболее 40 лет вырастает виноград и я не понимаю, что с ним созодать (он с семечками, потому я не особо много его ем). У меня также есть хороший подвал и комната для проектов, и в этом году я решил испытать созодать вино. Распробовав в прошедшем году созодать виноградовое варенье, я сообразил, что картофеледавилкой это созодать неловко и неэффективно.

Я посетил местную винодельню и расспросил о процессе варения и главных материалах. Менеджер магазина произнес, что из 50 кг винограда можно создать 35-40 л. вина. Из того, что я помню в прошедшем году, мы взяли около 7 кг винограда (совместно со стволами) и получили около 3 л. сока опосля 45 минут протирания и выжимания через ткань (мед. система клеток и межклеточного вещества, объединённых общим происхождением, строением и выполняемыми функциями). Если мы желаем обработать все 50 кг, нужен метод обработки поэффективней.

Мой главный план давилки состоял в том, чтоб употреблять авто домкрат, который будет толкать диск в перфорированный горшок, для отжима винограда. Незначительно позднее вы увидите чертежи, что у меня вышло и как создать пресс для винограда своими руками.

Шаг 1: Материалы и инструменты

Я не желал растрачивать очень много на пресс для выжимки винограда, потому что за отличные средства можно приобрести соковыжималку и в магазине.

• Большая кастрюля — 700 рублей.
• (2 шт.) Доски 50х100, которые нашлись под рукою — безвозмездно.
• (2 шт.) Кусочки фанеры 30х30 шириной 20мм, которые нашлись под рукою
• (2 шт.) Пластмассовые разделочные кухонные доски — безвозмездно.
• 1 метр напольного плинтуса — 150 рублей.
• Гвозди — 60 рублей.
• 6 см Запорные болты и шайбы — 300 рублей.
• 5 см Винты — безвозмездно.
• Авто домкрат — Взят из кара
• Пластмассовый лист 0.2мм — 500 рублей.

Примечание. Я употреблял хрупкие разделочные доски, поэтому что они дешевенькие, и у меня они были. Если б у меня были старенькые толстые пластмассовые доски для резки, я бы употреблял их. Они необходимы для того, чтоб создать слой меж диском и виноградом.

• Пила, чтоб разрезать доски
• Циркулярная пила для резки фанеры
• Электролобзик, чтоб вырезать диск из фанеры
• Молоток и гвозди
• Шлифовальная машинка (по мере необходимости)
• Ножницы для резки разделочной доски

Шаг 2: Делаем отверстия в кастрюле

В кастрюле необходимо сделать отверстия. Я задумывался, что их придется сверлить, но оказалось, что для алюминия мне необходимы были лишь молоток и гвоздь.

Шаг 3: Вырезаем поршневой диск

Сейчас, когда у меня была кастрюля и я знал её размеры, необходимо было создать диск, который бы плотно прилегал к краям и распределял усилие домкрата по всему винограду. У меня было несколько старенькых разделочных досок, потому я вырезал из одной из их ножницами круг подходящего размера.

Потом я употреблял его как шаблон для фанерного диска, который я вырезал пилой. Диск не был совершенным, но опосля нескольких подгонок и шлифовки он отлично подошел (если вы перфекционист, используйте пилку для фигурного выпиливания).

Шаг 4: Строим раму

Сейчас, когда диск был готов, мне пригодилась крепкая рамка для кастрюли и домкрата. Рама обязана выдерживать нагрузку и сверху, и снизу — силу домкрата, отталкивающего высшую часть рамы, и горшка, полного винограда, который держит нижняя часть рамы.

Я знал, что кастрюля была чуток меньше 35 см в поперечнике, высотой 25 см, и что спектр движения домкрата был меж 20 и 40 см. Таковым образом, внутренняя часть рамки будет 35х35 см и 50 см высотой, чтоб расположить домкрат, поршневой диск, кастрюлю и незначительно места в припасе. Чтоб поддержать домкрат сверху, я сделал крестовину из 50х100 мм досок, а снизу расположил основание из фанеры.

Я вырезал фанеру, чтоб сформировать основа рамы, и прибил кусочки напольного плинтуса с 3-х сторон. Если все будет идти по плану, то когда сок вытечет из кастрюли, он попадет на разделочную доску 30х30 см (которая стоит под наклоном), и потечет в пластиковую ванну.

Я напилил доски 50х100 мм по размеру для рамы, за ранее просверлив отверстия для болтов, и скрепил все это совместно. Где это было нужно, я употреблял запорные болты, т. к. не желал, чтоб крепеж был слабенькой частью конструкции. Невзирая на то, что я задумывался, что для давки винограда мощи авто домкрата, который может подымать 1 тонну, будет довольно, это оказалось сложный задачей. Я также выстроил опоры, чтоб домкрат не соскочил с досок сверху, и с диска.

Шаг 5: Конечный вариант

Тут вы сможете узреть готовый ручной пресс для винограда.

Чтоб употреблять его, соберем виноград в кастрюлю и промоем его, потом положим круглую разделочную доску, пластик 0.2мм (чтоб сделать водонепроницаемый барьер меж виноградом и диском), сам диск, а потом и домкрат. Мы повернем винт на домкрате, который расположит диск в кастрюлю, сжимая виноград и позволяя соку выбегать из отверстий в ванну.

Диск опускается медлительно, потому жидкость не обязана выстреливать из отверстий. Это гласит нам о том, что мялка настроена верно. Если что-то пойдет не по плану, мы постоянно можем обернуть раму пластиком 0.2мм, чтоб сдержать кавардак.

На теоретическом уровне самодельное приспособление для отжима винограда может давить любые фрукты, которые для вас охото. Единственным ограничением является давление, которое может выдержать наша рама. В схватке домкрата и рамы, 1-ый совершенно точно одолеет, но я не понимаю, для каких плодов может пригодиться таковая сила.

Так как большая часть моего проекта была собрана из материалов, которые были у меня под рукою, то эту аннотацию можно разглядывать быстрее как управление, нежели как пошаговый план. В вашем варианте могут употребляться остальные материалы и способы, потому экспериментируйте! Если вы решите пуститься во все тяжкие, сварите раму из сплава и используйте гидравлический домкрат!

Рассказываю как создать какую-либо вещь с пошаговыми фото и видео инструкциями.

Пресс для вина своими руками: как создать пресс для винограда

Вопросец о том, как стремительно и отменно переработать выкормленный сбор, является довольно животрепещущим для тех, кто обладает приусадебными участками большенный площади и занимается их обработкой. Почти все из приспособлений, которые помогают отлично решить такую задачку, можно сделать без помощи других: к примеру, не составит огромного труда создать пресс своими руками для винограда. Используя такое полезное приспособление, можно стремительно переработать даже большенный сбор винограда, заготовить на зиму сок, создать вино либо виноградовый уксус. Чтоб сделать таковой самодельный пресс, не требуется особых познаний и способностей, использования сложного оборудования и дорогостоящих расходных материалов.

Схожий пресс довольно просто создать своими руками

Что собой представляет пресс для винограда

Соковыжималка, работающая по принципу пресса, представляет собой устройство, с помощью которого можно отжать сок не только лишь из винограда, да и из остальных ягод и фруктов. Давилка для винограда состоит из последующих частей:

• несущей рамы;
• поддона, в каком собирается отжатый сок;
• бочонка, в каком и происходит отжим сока;
• элемента, с помощью которого осуществляется прессование ягод либо фруктов;
• силового винта, запускающего прессующий элемент;
• маленькой сетки, выполняющей функцию фильтровального элемента.

Устройство пресса для винограда

Для отжима винограда идеальнее всего употреблять пресс конкретно винтообразного типа. При всем этом ягоды белоснежных видов за ранее размельчают, а красноватые пускают в переработку опосля того, как они некоторое количество дней полежат в теплом месте и начнут бродить.

Более всераспространенные материалы, из которых делаются прессы для отжима винограда, – это нержавеющая сталь и древесная порода. Такие материалы, являясь экологически незапятнанными, не выделяют вредных веществ и, соответственно, не оказывают негативного воздействия на свойство готового продукта.

Самодельная давилка из нержавеющей стали

Для того чтоб сделать пресс для винограда из нержавеющей стали, не считая набора слесарных инструментов, пригодится сварочный аппарат, а некие детали такового устройства нужно будет заказать у токаря. Для производства пресса необязательно получать новейшие листы нержавеющей стали, можно полностью обойтись сплавом, из которого выполнены баки вышедших из строя стиральных машин.

Самодельный пресс из баков от стиральных машин

Металлической пресс своими руками для винограда делается в последующей последовательности.

1. Баки от ненадобных стиральных машин разрезают и из приобретенного сплава, используя сварочный аппарат, изготавливают две цилиндрических емкости без дна. Высота обеих емкостей обязана составлять 24 см, а поперечникы – 23 и 29 см.
2. Емкость наименьшего поперечника будет делать функцию корзины, в которую будут загружаться ягоды перед отжимом. В стенах таковой емкости по всему ее периметру нужно просверлить отверстия поперечником 8 мм, располагая их в шахматном порядке. Внешняя емкость нужна для того, чтоб обеспечить сбор сока, который будет выходить через отверстия в стенах корзины при оказании давления на загруженные в нее ягоды. Чтоб обеспечить слив готового сока из внешной емкости, в ее нижней части нужно выполнить вырез.
3. Для установки внешнего цилиндра с корзиной нужно сделать поддон с бортиками, одну из сторон которого следует создать скошенной, чтоб обеспечить наиболее удачный слив отжимаемого сока. С зауженной стороны поддона, откуда будет соединяться сок, бортика быть не обязано.
4. В качестве пуансона, который будет оказывать давление на загруженное в корзину сырье, можно употреблять фланец поперечником 21 см. Таковой фланец с помощью сварки соединяют с винтообразным стержнем, в качестве которого можно употреблять винт от водопроводной задвижки. К высшей части винта приваривают головку с отверстием для ручки, с помощью которой он будет приводиться во вращение.
5. В паре с винтом, на нижнем конце которого зафиксирован пуансон, работает гайка, вваренная в верхнюю горизонтальную перемычку П-образной рамы. Чтоб обеспечить высшую устойчивость рамы самодельного пресса для винограда, ее бетонируют в пол либо накрепко закрепляют на поверхности десктопа с помощью винтов.

Размеры можно поменять в согласовании с габаритами вашего бака от стиральной машины

Винт употребляется покупной либо заказывается у токаря

Рабочую поверхность фланца-пуансона вышеперечисленной конструкции советуем перфорировать сверлом поперечником 4 мм, что дозволит понизить давление на боковые стены корзины пресса. Изготавливая таковой виноградовый пресс, лучше также приварить бандажные кольца в верхней и нижней частях корзины, что обеспечит ее размещение буквально по центру внешной емкости.

Самодельный пресс из железных частей можно употреблять для отжима не только лишь винограда, да и смородины, черноплодной рябины, яблок и травянистого сырья. Чтоб извлечь наибольшее количество сока из отдельных видов растительного сырья, крайнее нужно за ранее измельчить, используя для этих целей обыденную мясорубку либо специальную молотилку. Молотилка для винограда своими руками, также устройства подобного предназначения для остальных видов растительного сырья могут быть сделаны с минимальными финансовыми затратами.

Древесная соковыжималка

Наиболее экономным вариантом устройства для отжима винограда, которое можно сделать своими руками, является древесный пресс. Чтоб употреблять такое устройство без внешной емкости из сплава, его нужно оснастить поддоном с высочайшими бортиками, которые будут препятствовать разбрызгиванию отжимаемого сока по сторонам. Металлическими элементами самодельного пресса в таком случае будут являться лишь винт с гайкой и дренажные сетки, которыми перекладываются слои тканевых мешочков с растительным сырьем.

Для производства корзины древесного пресса для отжима сока из винограда объемом 20 л. нужно приготовить 20 дощечек размером 320х50х15 мм и, уложив их в ряд, скрепить меж собой с помощью шурупов и 2-ух полосок из нержавеющей стали шириной 0,5–1 мм. Соединяя дощечки, из которых будут сформированы стены корзины пресса, нужно выдерживать меж ними расстояние, равное 10–12 мм. Опосля того как все дощечки будут соединены с металлическими полосами, полученную систему сворачивают в цилиндр, а концы полос из нержавейки скрепляют меж собой с помощью болтового соединения. В итоге обязана получится решетчатая древесная корзина поперечником 29 см, высота которой составляет 32 см.

Соединение дощечек – вид изнутри

Соединение дощечек – вид снаружи

Пресс для вина и сока из винограда, сделанный из дерева, можно не оснащать железным упрямым фланцем. Роль пуансона в таком случае может делать древесный круг поперечником 27 мм, давление на который также оказывается с помощью винта с ручкой либо авто домкрата, установленного в высшей части рамы пресса для винограда.

Готовая корзина для пресса

Меж винтом и кругом подкладываются планки

Самодельная соковыжималка для винограда и остальных видов растительного сырья обойдется еще дешевле, если специально не изготавливать для нее поддон из нержавеющей стали. Функции поддона может делать обыденный пластмассовый тазик, в нижней части которого нужно просверлить отверстие. В отверстие вставляют трубку, по которой будет соединяться отжатый сок.

В этом случае, если для отжима сока на самодельном прессе употребляется за ранее размельченное сырье, его нужно укладывать в мешочки, сделанные из плотной ткани (Строение тканей живых организмов изучает наука гистология). Внедрение таковых мешочков, которые укладываются в корзине пресса слоями (не наиболее 3-х), перекладываемыми дощечками либо дренажными металлическими кругами с отверстиями, дозволяет получать сок довольно высочайшей степени чистки.

Пресс для отжима винограда – как создать своими руками из подручных материалов

Пресс для отжима винограда — нужный инструмент в арсенале хоть какого винодела. Правда, цены на этот агрегат в заводском выполнении очень высоки. Потому и предпочитают почти все обладатели виноградовых угодий созодать это приспособление без помощи других. Тем наиболее что ничего сверхъестественного в этом агрегате нет. В последнем случае виноград можно давить ногами, и очень удачно, что показал еще Адриано Челентано в известном кинофильме. Но вернее все-же употреблять для этого особые средства. Создать пресс для отжима винограда своими руками можно из самых обычных подручных материалов.

Конструкции прессов

Навряд ли для отжима сока из 2-ух–3-х кг винограда стоит собирать пресс. Для данной для нас цели полностью подойдет мясорубка либо блендер, которыми можно измельчить ягоды и потом отжать сок через марлю. Если же идет речь о 10-ках кг, тогда без пресса буквально не обойтись.

Для высококачественного отжима ягод в целях изготовления сока либо вина используют много приспособлений собственного производства. Чертежи самодельных прессов для отжима ягод можно отыскать без усилий. Более всераспространены два типа конструкций прессов:

• рычажные;
• винтообразные.

1-ые проще в изготовлении. Их недочет – даже с внедрением рычага усилия сдавливания недостаточно для высококачественного отжима ягод. А получить что-то со второго либо третьего отжима будет фактически нереально.

Давилка рычажного типа

Раздавить руками одну ягоду винограда просто. Совершенно другое, когда этих ягод тыщи. Совместно они делают суровое сопротивление сжатию, потому и усилие обязано быть подходящим. Самое обычное в этом случае – употреблять рычаг.

Для производства таковых простых давилок можно употреблять бруски из твердого дерева. Очевидно, отменно отжать мезгу таковыми приспособлениями не получится. Ну и производительность труда будет оставлять желать наилучшего. Если смириться с завышенными потерями и не иметь в припасе ничего другого, то можно сконструировать и такие вот нехитрые устройства. Бесспорный плюс таковых самоделок – простота производства. К тому же, занимаясь отжимом ягод практически вручную, заодно можно привести себя в хорошую физическую форму.

Винтообразные отжимные устройства

Механизм работы винтообразного пресса заключается в разработке неизменного давления, регулируемого затяжкой винта с упрямой резьбой. Давление такового механического пресса существенно выше рычажного, к тому же неизменная сила действия лучше выгоняет сок из мезги.

Но огромные усилия требуют и большей прочности конструкции, потому созодать ее лучше из сплава. Винтообразной пресс состоит из последующих деталей:

• опорная рама;
• винт с ручкой;
• поршень;
• поддон;
• корзина-сепаратор.

Таковая система дозволяет уже полностью отменно отжимать сок, и не только лишь из винограда, да и наиболее плотных плодов. Его можно употреблять даже для таковых твердых фруктов, как яблоки. Система рамы производится как на сто процентов сварной, так и разборной. Работает таковой пресс последующим образом. Вращая ручку, винт выкручивается до конца. На раму устанавливается поддон из нержавеющей стали, который делает роль дна и заодно собирает сок. Под поршень устанавливается корзина с загруженными ягодами.

Для уменьшения утрат от брызг целенаправлено вокруг сепаратора создать сплошное огораживание из узкого нержавеющего листа. Вращением ручки винта поршень делает давление, отжимая сок, который стекает на поддон и оттуда отводится в другую емкость.

Заместо винта в таковой рамочной конструкции можно употреблять обыденный ручной винтообразной либо гидравлический домкрат. Он устанавливается в зазор меж поршнем и верхним краем рамы.

Равномерно поднимая домкрат и подкладывая под него толстые бруски, можно достигнуть такого же результата, что и на винтообразном прессе.

При использовании гидравлического домкрата принципиально не допустить попадания гидравлической воды либо масла на ягоды

Винтообразной пресс своими руками

Труднее всего при самостоятельном изготовлении винтообразного пресса отыскать пару винт – ходовая гайка. Отлично, если есть знакомый токарь, которому эту пару можно заказать.

Для производства рамы будет нужно железный профиль 40х40 либо уголок. Создать ее можно как разборную, скрепляя детали болтами, так и цельносварную. Рама представляет собой П-образный профиль, соединенный в нижней части с крестообразным основанием.

На основание крепится круглая железная площадка, на которую будет устанавливаться поддон. В высшей части рамы болтами либо сваркой закрепляется ходовая гайка. Поддон можно создать из листа дюрали либо нержавейки, просто согнув ее по бокам.

Высоту и ширину рамы необходимо рассчитывать исходя из размеров корзины-сепаратора. С учетом поперечника корзины делается и древесный поршень, представляющий из себя несколько скрепленных древесных брусков, выпиленных по окружности.

Чтоб винт не расколол поршень, в пространство контакта устанавливается толстая железная пластинка.

Древесная корзина

Корзина-сепаратор — это типичное сито, которое задерживает мезгу, но пропускает сок. Обычно его делают из нержавеющей стали. Но можно сделать без помощи других из древесных брусков (лучше употреблять дуб либо остальные твердые породы дерева) и железной ленты.

В домашних критериях проще всего создать неразборный сепаратор. Для этого бруски через равные промежутки укрепляют к ленте при помощи шурупов из нержавейки, оставляя маленький зазор меж ними. Потом эту своеобразную циновку оборачивают вокруг поршня, чтоб зафиксировать подходящий поперечник. Опосля этого закручивают последнюю пару шурупов. Таковой вот древесный бочонок со щелями полностью удачно поменяет нержавейку.

Для большего удобства сепаратор можно создать разборным. Для этого можно собрать его из 2-ух половин, соединив их при помощи штифтов. Мыть такую систему будет намного проще.

Принципиально! При использовании древесного сепаратора необходимо опосля отжима непременно помыть и высушить его во избежание инфецирования плесневыми грибками!